As hortas escolares transcendem o simples cultivo de alimentos. Elas se configuram como verdadeiros laboratórios vivos, onde crianças e jovens aprendem, brincam e se conectam com a natureza de forma profunda e significativa.
Mais do que um espaço verde, a horta se torna um palco para o desenvolvimento de habilidades essenciais para a vida, como:

  • Responsabilidade: Cuidar das plantas, regá-las, adubar e colher seus frutos ensina as crianças a assumirem responsabilidades e a entenderem a importância do cuidado com o meio ambiente.
  • Trabalho em Equipe: O cultivo em conjunto promove a colaboração, a comunicação e o respeito mútuo entre os alunos, fortalecendo os laços de amizade e o senso de comunidade.
  • Conscientização Ambiental: A horta proporciona contato direto com o ciclo da vida, desde o plantio até a colheita, conscientizando as crianças sobre a importância da agricultura sustentável e da preservação dos recursos naturais.
  • Alimentação Saudável: Cultivar seus próprios alimentos desperta o interesse por uma alimentação nutritiva e saborosa. As crianças aprendem sobre a origem dos alimentos e a importância de consumir produtos frescos e livres de agrotóxicos.
  • Aprendizado Lúdico: A horta se torna um espaço de aprendizado interdisciplinar, onde matemática, ciências, língua portuguesa e artes se integram de forma natural e divertida.

Como Implementar uma Horta na Sua Escola?

1. Planejamento e Envolvimento da Comunidade
Discuta a ideia com professores, alunos, pais e funcionários para garantir que todos estejam alinhados e entusiasmados com o projeto.

2. Escolha do Local e Preparação do Solo
Escolha um local com boa exposição solar e prepare o solo para o plantio. Certifique-se de que o solo seja fértil e adequado para o cultivo. Caso necessário, enriqueça o solo com compostagem ou adubos orgânicos.

3. Seleção de Plantas
Escolha plantas que sejam adequadas para o clima e a estação do ano. Comece com vegetais e ervas de crescimento rápido e fácil cultivo, como alface, tomate, cenoura e manjericão. Isso ajudará a manter o entusiasmo das crianças ao verem os resultados rapidamente.

4. Envolvimento dos Alunos
Envolva os alunos em todas as etapas do processo, desde a preparação do solo até a colheita. Crie um cronograma de atividades para que cada turma tenha a oportunidade de participar. Isso promoverá um senso de propriedade e responsabilidade.

5. Uso de Materiais Didáticos
A Educar e Nutrir oferece materiais didáticos lúdicos, como a “Horta de Brincar”, uma maquete interativa com alimentos de pelúcia, que podem complementar o aprendizado prático. Esses materiais ajudam a ilustrar o ciclo de vida das plantas e os benefícios nutricionais de cada alimento.

6. Integração ao Currículo
Integre a horta ao currículo escolar de forma interdisciplinar. Utilize as atividades da horta para ensinar conceitos de ciências, matemática e outras disciplinas, tornando o aprendizado mais rico e contextualizado.

7. Manutenção e Sustentabilidade
Estabeleça um plano de manutenção para garantir a sustentabilidade da horta. Envolva alunos, professores e até voluntários da comunidade para cuidar das plantas regularmente. Isso garantirá que a horta continue a prosperar e a oferecer benefícios ao longo do tempo.
 
As hortas escolares são verdadeiros instrumentos de transformação social, promovendo o aprendizado, a saúde, a sustentabilidade e o desenvolvimento integral das crianças. Com o apoio da Educar e Nutrir, você pode implementar uma horta em sua escola e colher os frutos dessa experiência enriquecedora.

Juntos, construiremos um futuro mais verde, saudável e promissor para as próximas gerações!